Le magnésium est l'un des minéraux importants et nécessaires pour votre corps et votre santé en général, mais où se trouve le magnésium? Quelles sont ses sources de nourriture? Lisez l'article pour en savoir plus.
Le magnésium est impliqué dans de nombreux processus vitaux et réactions chimiques dans le corps, ce qui le rend important pour le maintien d'un corps sain, mais seules quelques personnes obtiennent leurs besoins quotidiens en magnésium.
Obtenir du magnésium à partir de ses sources naturelles est suffisant pour répondre à vos besoins quotidiens, et ce sont les sources naturelles les plus importantes de magnésium:
1- Chocolat noir
Le chocolat noir est sain, délicieux et riche en magnésium. Une portion (28 grammes) de chocolat noir contient environ 64 mg de magnésium, ce qui équivaut à 16% de vos besoins quotidiens.
Le chocolat noir contient également des niveaux élevés de: fer, cuivre, prébiotiques, qui sont nécessaires pour nourrir les bonnes bactéries dans l'intestin.
Le chocolat noir contient également de nombreux antioxydants importants. On pense qu'il aide à protéger le cœur et les artères et à maintenir et contrôler le taux de cholestérol.
2- Quinoa
Habituellement, le quinoa est cuit de la même manière que le riz, et c'est un aliment très sain et présente de nombreux avantages, notamment sa richesse en magnésium, car chaque tasse de quinoa contient environ 118 mg de magnésium.
3- Bananes
Les bananes sont connues pour être particulièrement riches en potassium, qui joue un rôle important dans l'abaissement de la pression artérielle et la réduction des risques de maladie cardiaque en général.
Mais les bananes ne sont pas seulement riches en potassium, mais aussi riches en magnésium, car chaque grosse banane contient 37 mg de magnésium, soit environ 9% de vos besoins quotidiens.
Les bananes sont également riches en vitamine C, en vitamine B6, en manganèse et en fibres.
4- Légumes feuillus
Les légumes-feuilles (en particulier les plus foncés) sont riches en magnésium, et les exemples incluent: le chou frisé, les épinards et les blettes.
Par exemple, chaque tasse d'épinards contient 157 mg de magnésium, ce qui équivaut à 39% de l'apport quotidien recommandé.
Et les légumes-feuilles en général ont des propriétés anticancéreuses, car ils sont riches en de nombreux nutriments importants, tels que la vitamine A, la vitamine C, la vitamine K, le fer et le manganèse.
5- Noix et amandes en particulier!
Les noix sont non seulement une délicieuse collation, mais elles constituent également un repas extrêmement nutritif. Les types de fruits à coque suivants sont particulièrement riches en magnésium: amandes, noix de cajou.
Les noix sont une excellente source de graisses saines, qui, selon de nombreuses études, peuvent améliorer les taux de sucre dans le sang et de cholestérol chez les personnes atteintes de diabète.
6- Avocat
Les avocats sont riches en magnésium, car chaque moitié d'un avocat contient environ 58 mg de magnésium, soit 15% de vos besoins quotidiens en magnésium.
Les avocats sont également très riches en potassium et en de nombreux autres nutriments importants, tels que: les vitamines B et la vitamine K.
Les avocats sont également riches en graisses saines, bonnes pour le cœur et le système circulatoire, ainsi qu'en fibres.
7- Grains entiers
Les grains entiers sont une source de nombreux nutriments importants, en particulier le magnésium, en plus d'autres nutriments importants, tels que: les vitamines du groupe B, le sélénium, le manganèse et les fibres.
Les grains entiers sont également sans gluten, ce qui en fait un choix approprié pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou les personnes intolérantes au gluten.
8- Légumineuses
La famille des légumineuses, en général, est une famille riche en variétés nutritives, telles que: lentilles, haricots, edamame et pois.
Les légumineuses sont particulièrement riches en magnésium. Par exemple, une tasse de haricots noirs contient environ 120 mg de magnésium, soit 30% de vos besoins quotidiens en magnésium.
De plus, les légumineuses sont généralement riches en potassium, fer, protéines et fibres, ce qui les rend idéales pour ceux qui souhaitent réduire leur mauvais cholestérol ou améliorer leur taux de sucre dans le sang.
9- Autres sources
Il existe également plusieurs autres sources importantes de magnésium, telles que:
Tofu
Grains et graines de toutes sortes.
Poissons gras, comme le saumon.
Vous pouvez en voir plus sur notre site Web " Le Docteur " et effectuer une recherche par type de sujet dans le champ de recherche.
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