Les bienfaits de l'ail sont innombrables, c'est pourquoi vous pouvez le trouver dans toutes les cuisines du monde. Découvrez avec nous les avantages les plus importants de l'ail.
Contenu de la page
1. Introduction
2. Réduire le cholestérol et la pression artérielle
3. L'ail et éviter les caillots
4. Maladies infectieuses
5. L'ail et le cancer
6. Ail et diabète
7. Avantages de l'ail pour les femmes enceintes
8. Avantages de l'ail pour les cheveux
9. Avantages de l'ail pour la peau
10. Les avantages de l'ail pour le sexe
11. Quantité recommandée d'ail
12. Plus d'avantages thérapeutiques de l'ail
L'ail est l'un des légumes les plus connus en termes de propriétés curatives et de bienfaits pour la santé, car il est utilisé depuis l'Antiquité dans de nombreux traitements alternatifs.
Il existe d'innombrables preuves qui prouvent que la source de ces utilisations depuis des milliers d'années se trouve dans différentes civilisations à travers le monde. Plusieurs études récentes ont prouvé une relation directe entre l'ail et la prévention de divers problèmes de santé, dont les plus importants sont:
Réduire le cholestérol et la pression artérielle
Manger de l'ail régulièrement pourrait réduire le taux de cholestérol dans le sang, en neutralisant le rapport bon-bon (HDL) et mauvais (LDL).
En outre, de nombreuses études ont montré que la consommation régulière d'ail peut contribuer à abaisser la tension artérielle et ainsi prévenir les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Prévenir les caillots sanguins
Les caillots sanguins peuvent entraîner le colmatage des artères, arrêtant ainsi le flux sanguin vers les différents tissus et organes du corps, où le risque de ces conditions est qu'elles entraînent un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque.
Mais manger de l'ail peut augmenter la production d'oxyde nitrique dans les vaisseaux sanguins, ce qui aide à les dilater et, par conséquent, l'ail a l'avantage de dissoudre les caillots sanguins.
Contrôle des maladies infectieuses
L'ail est utilisé depuis des milliers d'années comme préventif et comme remède pour de nombreux problèmes de santé.
Où l'ail contient des composés soufrés, des vitamines (C) et (B6), du sélénium, du magnésium, du potassium, du calcium et d'autres substances connues pour leur capacité à combattre de nombreux types de germes, de virus et même d'infections fongiques.
Avec cela, il a été initié à la création et à la fabrication de diverses pommades et gouttes destinées au traitement externe des champignons et des otites.
L'ail et sa relation avec le rhume
L'étude, qui comprenait 150 participants, a révélé qu'ils recevaient des suppléments ou des capsules d'ail qui ne contenaient aucun effet (placebo), en particulier au plus fort de la saison hivernale.
Les résultats de l'étude ont indiqué une incidence significativement plus faible de rhumes chez ceux qui ont consommé de l'ail par rapport à ceux qui ont reçu un placebo.
De plus, lorsque les personnes des deux groupes avaient un rhume, celles qui consommaient de l'ail récupéraient beaucoup plus rapidement que le groupe placebo.
Prévention du cancer
L'ail contient des antioxydants et d'autres propriétés qui renforcent le système immunitaire du corps et réduisent même le risque de cancer du côlon, de l'estomac et du pancréas.
En outre, les suppléments d'ail peuvent empêcher le développement de cellules cancéreuses chez les personnes dont les membres de la famille ont déjà eu un cancer du sein, de la prostate et de la gorge.
De plus, l'ail a la capacité de combattre de nombreux types de parasites, en particulier les parasites intestinaux et les vers.
L'ail et le diabète
L'ail peut améliorer de nombreux symptômes et complications associés au diabète, tels que des problèmes rénaux ou du système nerveux et des problèmes rétiniens.
De plus, manger de l'ail peut réduire les taux de sucre, de cholestérol et de graisses dans le sang, ce qui aide grandement les personnes atteintes de diabète.
Avantages de l'ail pour les femmes enceintes
Quant aux avantages de l'ail pour les femmes enceintes, ils comprennent:
Améliorer la circulation sanguine pour les femmes enceintes, abaisser la tension artérielle et réduire leur taux de cholestérol. Ceci est important pour la sécurité de la grossesse pour la mère et le fœtus, même après l'accouchement.
Les bébés prennent du poids à la naissance, certaines études différentes ont révélé que l'ail affecte le gain de poids des bébés à la naissance, en particulier ceux qui devaient naître avec un faible poids à la naissance.
Les chercheurs ont conclu que la consommation d'extraits d'ail par les femmes les plus susceptibles de donner naissance à un bébé de faible poids à la naissance contribuait à stimuler la croissance du fœtus et à augmenter son poids à la naissance.
Réduit le risque de prééclampsie, des recherches menées par des gynécologues de l'hôpital de Chelsea et de Westminster à Londres ont montré que manger de l'ail pendant la grossesse peut réduire le risque de prééclampsie, qui provoque une hypertension artérielle et des protéines dans les urines.
L'ail réduit la fatigue pendant la grossesse et détruit les bactéries, champignons et virus nocifs. Et c'est selon ce que le centre médical de l'Université du Maryland a indiqué
Il aide à traiter les infections vaginales, notamment le syndrome d'hypersensibilité aux levures et la candidose chronique. Et c'est selon le centre médical de l'Université de Pittsburgh.
Mais comme pour tout produit ou supplément naturel, vous devez en parler à votre médecin avant d'utiliser l'ail à des fins thérapeutiques pendant la grossesse ou pendant l'allaitement.
L'ail est très bon pour les cheveux
L'ail est un traitement pour améliorer la croissance des cheveux en l'utilisant comme préparation topique, et il aide également à lutter contre la chute des cheveux.
L'ail contient de nombreux nutriments essentiels pour les cheveux et la santé générale, notamment:
Le soufre est un composant de nombreuses protéines, y compris la kératine dont les cheveux sont faits. Il est rapporté que le soufre est bon pour la peau, les ongles et les nerfs. Il peut être utilisé comme traitement pour lutter contre le psoriasis et l'eczéma, deux conditions qui nuisent à la santé des cheveux.
Sélénium: Le sélénium présent dans l’ail travaille avec la vitamine E pour améliorer la santé des cheveux. Il améliore la capacité du corps à utiliser cette vitamine pour détruire les radicaux libres qui endommagent les membranes cellulaires.
Les personnes qui n'ont pas la capacité d'utiliser la vitamine E ou qui en manquent perdent souvent les cheveux ou ont les cheveux secs et ternes.
Vitamines B et vitamine C: l'ail est une source importante de vitamine C, (B-6) et (B-1), également connue sous le nom de la thiamine, ces vitamines sont importantes pour des cheveux sains.
La vitamine C empêche les cheveux des pointes fourchues et aide à stimuler la production de collagène. Le manque de vitamine B-6 peut entraîner une perte de cheveux.
Quant à la thiamine, en plus de stimuler la circulation sanguine dans le cuir chevelu, elle stimule également le métabolisme des glucides.
Minéraux: il se trouve dans l'ail pour vous aider à avoir des cheveux sains. Des éléments tels que le calcium, le cuivre, le fer et le manganèse jouent un rôle dans la construction et la croissance des cellules capillaires et cutanées, ainsi que dans la protection des cheveux contre les dommages.
L'ail et nourrit la peau
Bien que certaines personnes aient appliqué de l'huile d'ail sur leur peau pour traiter les infections fongiques ou les verrues et les maladies de la peau qui les affligent, l'efficacité de l'ail contre les verrues et les ongles reste incertaine.
Mais il ne fait aucun doute que chaque gousse d'ail contient de grandes quantités d'un produit chimique présent naturellement, appelé allicine, qui interagit lorsqu'il est digéré avec le sang, pour créer une protection capable de tuer de nombreuses bactéries et virus nocifs que le corps humain peut avoir. Ils les abritent, provoquant notamment de l'acné et d'autres infections cutanées.
De plus, l'allicine est un anti-oxydant efficace, ce qui augmente sa capacité à se protéger contre les virus. Les propriétés antibactériennes de l'ail ont été démontrées à la fois dans les traitements topiques appliqués sur la peau et les traitements administrés par voie orale.
Pour tirer le meilleur parti de l'ail, mangez-le cru et finement haché et mettez-le dans une assiette à salade ou ajoutez-le à un repas avant de le servir.
Avantages de l'ail pour le sexe
Manger de l'ail cru peut amener le mari ou la femme à se tourner de l'autre côté du lit. Cependant, il est certainement capable de susciter votre désir sexuel.
Le goût épicé distinctif de l'ail est ce qui suscite votre désir sexuel. Comme nous l'avons mentionné, l'ail contient de l'allicine, qui est censée augmenter le flux sanguin dans les organes sexuels.
Ce conseil ne fonctionne pas du jour au lendemain, car vous devez clairement consommer de l'ail pendant un mois maximum pour en profiter.
Si vous ne pouvez pas tolérer l'ail cru, vous pouvez le prendre sous forme de capsule parmi les suppléments trouvés dans les magasins d'aliments naturels ou les pharmacies locaux.
Quelle est la quantité recommandée d'ail à manger?
L'apport quotidien recommandé d'ail est lié aux mesures personnelles de chaque individu, car il varie d'une personne à l'autre.
En général, il est recommandé de manger une ou deux gousses d'ail par jour. Il n'est pas recommandé de manger de l'ail à jeun car il peut stimuler le suc gastrique, provoquant des ulcères d'estomac et de l'inconfort.
Il est conseillé de manger de l'ail frais autant que possible, car après environ une heure de pelage, de nombreuses substances actives qu'il contient perdent leur efficacité lors de l'exposition à l'air (s'oxydent), et il convient de noter que l'apparition de tels une question ou autre chose pour l'ail peut affaiblir sa capacité antibactérienne, et il est donc recommandé de manger de l'ail cru.
Comment faire face à l'odeur de l'ail?
La forte odeur de l'ail est due à son ingrédient actif, qui est l'allicine. Ironiquement, c'est cette substance qui est responsable de la variété des propriétés médicinales qui distinguent ce merveilleux fruit.
Afin d'éviter la mauvaise odeur de l'ail, assurez-vous de bien nettoyer vos dents et utilisez des préparations spéciales pour rafraîchir l'haleine et la soie dentaire.
Assurez-vous également de nettoyer la surface de la langue. De nombreuses personnes recommandent également de manger du jus d'orange frais, de la menthe ou du persil, car ces aliments ont la capacité de neutraliser la forte odeur de l'ail.
Plus d'avantages médicinaux de l'ail
De plus, les avantages de l'ail sont les suivants:
Régime alimentaire: des études ont révélé que l'allicine, l'ingrédient actif de l'ail, contribue à la perte de poids.
Santé des reins: l'ail est connu comme un diurétique et il peut même contribuer à dissoudre les calculs rénaux.
Système respiratoire: l'ail peut éliminer les mucosités et soulager une toux agaçante.
Santé de la peau: le jus d'ail peut aider à guérir les plaies et les infections cutanées infectieuses par un traitement topique.
Gynécologie: l'ail soulage les douleurs menstruelles et peut traiter les infections vaginales infectieuses.
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