Beaucoup de gens peuvent s'interroger sur la consommation d'œufs avec du poisson, et si cela présente des avantages ou des inconvénients, suivez l'article suivant pour en savoir plus sur le sujet.
Manger des œufs avec du poisson préoccupe beaucoup, suivez l'article suivant pour connaître les opinions scientifiques qui le sous-tendent:
Manger des œufs avec du poisson: avantages ou inconvénients?
En fait, manger des œufs avec du poisson est utile, et il est recommandé de les manger ensemble comme repas populaire dans de nombreux pays en raison de leur haute valeur nutritionnelle.
Cela est dû au fait que les œufs et le poisson contiennent des types importants de protéines et que les acides aminés contenus dans les œufs métabolisent également les différents types de protéines présentes dans le poisson, à part que ce mélange est de bonne texture et de goût merveilleux que beaucoup de gens préfèrent. comme une sorte de petit-déjeuner dans un grand nombre de pays.
Au contraire, certaines preuves indiquent qu'il peut y avoir un certain chevauchement dans la consommation d'œufs et de poisson. Les œufs peuvent annuler l'effet de la vitamine B7, qui se trouve en abondance dans les poissons trouvés dans les poissons.
Avantages de manger des œufs avec du poisson
Les œufs et le poisson sont associés à de nombreux avantages, tels que: la réduction du risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, le maintien de la santé oculaire, la lutte contre la dépression et le maintien de la santé et de la force des os articulaires.
L'importance de manger des œufs avec du poisson réside dans les nutriments pour chacun d'eux séparément, comme suit:
Les nutriments dans les poissons
Manger du poisson est très nutritif, en particulier pendant la période d'allaitement et de grossesse, car il contribue à la croissance et au développement de l'enfant et est important en tant que régime alimentaire sain qui fonctionne pour maintenir un cœur en bonne santé et réduire le risque d'obésité.
Le poisson contient environ 18% de son poids en protéines et il contient également de nombreux autres nutriments, tels que les suivants:
1. Vitamine B sous ses différentes formes.
2. Vitamine D.
3. magnésium.
4. Sélénium.
5. Oméga-3
Les nutriments contenus dans les œufs
Un œuf contient environ 7,5 grammes de protéines et est souvent qualifié de protéine complète de haute qualité, et les œufs sont une source importante de nombreux nutriments, tels que les suivants:
1. Vitamine D.
2. Vitamine A.
3. Vitamine B12.
4. Acide folique.
Manière de manger des œufs avec du poisson
L'une des façons les plus simples de manger des œufs avec du poisson est de tremper les morceaux de poisson dans les œufs et la chapelure, puis de les faire frire avec l'ajout de nombreux arômes comme vous le souhaitez.
Conseils et avertissements sur la consommation d'œufs avec du poisson
Il est préférable de suivre quelques conseils pour manger des œufs et du poisson comme suit:
Il est déconseillé de consommer de grandes quantités d'œufs car ils contiennent un pourcentage élevé de cholestérol pour éviter d'augmenter le risque de maladie cardiaque, bien que les quantités de cholestérol présentes dans les œufs ne provoquent pas la plupart du temps.
Manger des œufs crus provoque une infection par certains types de bactéries, en particulier pour les personnes qui souffrent d'une faible immunité, il est donc recommandé de bien cuire les œufs avant de les manger.
Il est recommandé de conserver les œufs dans un endroit frais et sec et de bien se nettoyer les mains lors de la manipulation des œufs crus, pour éviter les intoxications alimentaires.
Choisissez du poisson de bonne qualité à faible teneur en mercure.
Il est préférable d'éviter certains types de poissons qui peuvent causer une intoxication alimentaire, et s'ils sont conservés dans de mauvaises conditions, ce qui conduit à la corruption des protéines existantes, en plus de cela, il existe certains types de poissons tels que le bar et le mérou qui contiennent des toxines qui ne peuvent pas être éliminées pendant la congélation, la cuisson ou la marinade.
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