Santé des enfants Maladie de Kawasaki IgM Apprenez des conseils pour vous aider à acheter et à distinguer le poisson frais.
L'Autorité saoudienne des aliments et des drogues a publié, sur son compte officiel sur le site de réseau social Twitter, quelques conseils qui aident les citoyens à identifier les poissons frais et à les distinguer des poissons non frais, dans le but de protéger la santé et la sécurité des citoyens.
L'autorité a indiqué dans sa publication que chacun devrait suivre les méthodes suivantes pour faire la distinction entre le poisson frais et non frais:
les yeux:
1. Il doit être brillant et brillant
2. Ce doit être la parallaxe
3. Il n'est pas enfoncé vers l'intérieur
Balance:
1. Il doit être brillant, non collant
2. Difficile à séparer de la peau
Narines:
1. Il doit être de couleur rouge vif et homogène
2. Ne contient pas de lignes brunes
3. Il n'a pas d'odeur
Tissu:
1. La peau doit être ferme
2. Les tissus peuvent résister à la pression à la main et ne laissent pas d'effet d'affaissement lors du levage.
Odeur: l'Autorité saoudienne des aliments et des drogues a confirmé que le poisson non cuit avait une odeur forte et piquante qui ressemble à l'odeur de l'ammoniac!
À son tour, l'autorité a précisé que le poisson frais est le meilleur car il conserve ses qualités.
D'autre part, le poisson est bénéfique pour la santé humaine, et parmi ses avantages les plus importants sont:
1. Il favorise la croissance et le fonctionnement du cerveau et des cellules nerveuses et réduit le risque de dépression, de démence et d'Alzheimer
2. Il contribue à promouvoir la santé du cœur et à le protéger de diverses maladies
3. Il agit pour protéger les articulations de l'infection.
4. Réduire le risque de divers cancers, en particulier le cancer du système digestif, de la bouche, de l'œsophage, du côlon, de la prostate et des ovaires.
5. Prévenez l'asthme chez les enfants.
6. Réduit et protège contre le diabète.
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