Apprenez les conseils les plus importants pour vous aider à préparer des jus de fruits frais à la maison et correctement, selon l'Autorité saoudienne des aliments et des médicaments.
L'Autorité saoudienne des aliments et des drogues a informé les citoyens de l'importance de suivre certains conseils pour garantir la sécurité des jus préparés à la maison.
Elle a indiqué que la préparation du jus à la maison doit se faire en suivant les étapes de base pour préserver la sécurité des citoyens, et ces mesures comprennent:
Lavage des mains: Il est nécessaire de démarrer le processus de préparation du jus en se lavant bien les mains avec de l'eau et du savon avant et après la préparation pendant au moins 20 secondes.
Assurez la sécurité des fruits et légumes: et assurez-vous de vous débarrasser des parties touchées.
Bien laver les légumes et les fruits: en les plaçant sous l'eau courante avant de les couper, en veillant à ne pas leur ajouter de savon lors du lavage.
Frotter les légumes et les fruits: en particulier ceux qui ont une peau plus épaisse, comme les concombres et les melons, à l'aide d'un pinceau, même si la peau n'est pas utilisée pour faire du jus.
Séchage des légumes et des fruits: Cette étape est effectuée avant de les couper, afin de s'assurer que la saleté collée est éliminée.
Le jus naturel fait maison est un choix idéal pour le corps, car il peut être utilisé comme complément nutritionnel car il contient une grande quantité de:
Antioxydants
Diverses vitamines
Fibre alimentaire.
Le remplacement des boissons gazeuses par des jus naturels est meilleur pour le corps et la santé. Le jus de tomate naturel, par exemple, aide à réduire le risque de cancer de la prostate (prostate), tandis que le jus de betterave peut aider à réduire l'hypertension artérielle et à réduire la quantité de sucre consommé et augmente la période de satiété.
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